Tomates Datterini Jaunes en Sauce

La tomate jaune est à considérer comme « l'ancêtre » de la tomate d'aujourd'hui : elle fut en fait la première à être importé des Amériques, et c'est à lui que les Italiens ont donné le nom de "pomme d'or". Notre datterino jaune, d'une extrême douceur, se conserve entier dans sa propre purée conserver sa délicatesse dans le temps. Avec une saveur intense et une peau extrêmement fine de couleur jaune vif, sans aucun ajout de colorants ni de conservateurs. Idéal pour les recettes à base de poisson et fruits de mer ainsi que pour parfumer la pizza !