CAFÉ ASOPROSAN HONDURAS

Saveurs : un corps rond et juteux avec des notes de caramel, de noix et de cacao Origine du café : asoprosan (asociación de productores de café san andrés) a été fondée par 16 actionnaires, 7 femmes et 9 hommes, en 2017. située à san andrés dans la région de lempira, l'association est actuellement composée de 154 petits et moyens producteurs de l'ethnie" lencas". l'objectif principal d'asoprosan est de sensibiliser les producteurs et la population en général à la production de café en harmonie avec l'environnement, d'améliorer le niveau de vie des familles du sud de lempira et de changer la façon de penser de l'utilisation des produits agrochimiques Altitude : 1100m - 1900m Processus : lavé Quantité : 250g Variétés : catuai, lempira, icatu, ovata, ihc 90, parainème Régions : intibuca et lempira