Origines: Issu d’une agriculture biologique, Sauv’Terre nous invite à redécouvrir ses cépages emblématiques au coeur du vignoble bordelais. Cette cuvée prend ses racines dans la ville historique de Sauveterre de Guyenne. Nos viticulteurs travaillent main dans la main pour préserver la biodiversité et les pollinisateurs, valoriser le paysage et instaurer un équilibre entre les milieux viticoles et les espaces naturels qui les entourent. Cépages : Sauvignon et Sémillon Au Vignoble et au chai : Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de notre Bordeaux Blanc Sauv’Terre Bio. Description organoleptique : En bouche, la douceur des notes florales et les arômes de pêche de vigne et de mangue font de Sauv’Terre Bio un vin fin et élégant. Accords gourmands : Avec une salade de la mer ou un carpaccio de saumon.