Chocolat en poudre pour chocolat chaud grand cru, bean to bar

Chocolat noir grand cru finement rapé pour vos chocolats chauds et desserts. Fabriqué de manière artisanale à partir de fèves rares, il révélera ses arômes riches et intenses dans toutes vos recettes. Chocolat chaud : pour une tasse, 4 cuillères de chocolat dans du lait ou une boisson végétale à 90°C. Laisser fondre doucement en remuant quelques minutes. Desserts : à saupoudrer sur vos créations ou faire fondre au bain-marie pour vos mousses, cakes ou sauces