Vrac - chocolat noir dessert 60% - Palets à fondre 1kg

Pour tous vos desserts ! Les palets de chocolat 56% peuvent être utilisés pour préparer des mousses au chocolat, des ganaches, des moulages, des enrobages et tout ce qu'il vous plaira à base de chocolat ! Les palets doivent êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation. Ils sont riches en beurre de cacao, cela permet de travailler plus facilement le chocolat. Allergènes : Traces possibles de lait, de lactose, de protéines de lait, de fruits à coques ou d’arachides, soja