Marinade BBQ bio Goût : fumé-fruité Ingrédients : Poivrons rouges pointus 30%*, moût de raisin concentré*, tomates 15%*, vinaigre de vin*, miel 2%*, ail frais 2%*, origan 2%*, romarin 2%*, oignons séchés*, paprika fumé (paprika, fumée) 1%*, sel (* issu de l'agriculture biologique certifiée) Idéal pour : viande, poisson, feta et légumes Consistance : liquide 3% d'acide Quantité : 250 ml Maintenant, ça devient épicé : levez le rideau pour la marinade BBQ bio ! Ici, des poivrons et des tomates pointus, mûrs et savoureux, rencontrent notre crème balsamique biologique caractéristique à base de raisins noirs. De plus, d'authentiques herbes grecques comme le romarin et l'origan confèrent au produit un caractère méditerranéen. Assaisonnée de poudre de paprika fumé et de miel, la marinade obtient ses notes fumées-sucrées typiques. Grâce aux ingrédients naturels et savoureux issus de l'agriculture 100% biologique, la marinade ne contient aucun arôme artificiel, exhausteur de goût ou autre additif. Une véritable expérience de plaisir pour la saison des grillades et qui change la donne, notamment dans la cuisine végétarienne, pour donner aux légumes des notes umami fumées. A quoi sert la marinade BBQ bio ? La marinade BBQ bio peut être utilisée pour mariner tout ce qui a besoin d'une note fumée et épicée. De la viande au poisson en passant par tous les légumes. Les fleurons de chou-fleur sont particulièrement appréciés ; lorsqu’ils sont enrobés de marinade aromatique, ils ressemblent de façon frappante aux pilons de poulet. Que ce soit pour mariner ou comme sauce, la marinade BBQ bio sera le point culminant absolu de chaque soirée barbecue ! Culture et amp; Producteurs Toutes nos délicieuses créations balsamiques de Crète unissent la philosophie de valorisation des connaissances traditionnelles et des processus de production, que nous combinons avec les dernières technologies. La base la plus importante est la sélection minutieuse de matières premières de la plus haute qualité. Après tout, presque personne ne sait aussi bien que les Grecs que le secret d'un bon repas ne réside pas dans la longueur mais dans la qualité de la liste des ingrédients. Dans cette tradition, nous utilisons uniquement des ingrédients naturels sans additifs ni colorants artificiels et n'ajoutons ni sulfites ni sucre raffiné. La couleur du vinaigre de raisin est influencée par la couleur de la peau. Nous utilisons uniquement des cépages locaux de l'île de Crète. Les variétés Kotsifali, Liatiko et Romeiko sont utilisées pour la version foncée. Pourquoi « du plaisir avec un bon sentiment » ? 100% de nos produits et ingrédients sont certifiés biologiques ou Naturland. Nous ne mettons aucun additif ni conservateur dans nos pots (de consigne) ! Nous utilisons uniquement des ingrédients sélectionnés dont nous connaissons personnellement les producteurs et les origines. Il est particulièrement important pour nous d’entretenir un partenariat direct, valorisant et équitable. Les herbes et les épices du thé sont conditionnées en coopération de confiance avec des personnes handicapées. Grâce à ces composants individuels, nous pouvons continuer à honorer la philosophie d'Alexis Grandma en Grèce : apporter le meilleur goût dans votre cuisine à partir d'un minimum d'ingrédients de haute qualité et soigneusement coordonnés. Vinaigre balsamique dans des bouteilles en verre durables Les crèmes balsamiques sont souvent proposées dans des bouteilles en plastique. Cependant, nous nous sommes coordonnés avec notre producteur et avons délibérément décidé d'utiliser des bouteilles en verre. Non seulement elles sont superbes, mais elles sont également plus durables que les bouteilles en plastique car elles sont recyclées après utilisation. Kali Orexi !