Vinaigre balsamique blanc bio

Vinaigre balsamique blanc bio Goût : fruité avec une douceur et une acidité équilibrées Ingrédients : Vinaigre de vin 55%*, moût de raisin concentré 45%* (*agriculture biologique contrôlée) Idéal pour : salades, poissons et marinades Consistance : liquide 6% d'acide Cépages : Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas Quantité : 250 ml Ce vinaigre balsamique blanc biologique a été produit à l'aide de connaissances anciennes, de beaucoup d'amour et de dévouement, ainsi que d'un véritable savoir-faire artisanal. Les raisins blancs ont été cultivés dans des conditions écologiques et proviennent de l'île grecque de Crète, où les raisins sont exposés à beaucoup de soleil. Cela leur permet de développer leur douceur concentrée et aromatique, qui équilibre parfaitement l'acidité du vinaigre de vin. Lors de la sélection des raisins, seuls les raisins locaux crétois des variétés Vidiano, Dafni, Malvasia et Moschato Spinas sont choisis. Le vinaigre balsamique finement aigre est un véritable multitalent en cuisine et s'intègre à merveille dans tous les plats de la cuisine grecque et allemande. À quoi sert le vinaigre balsamique blanc bio ? Le vinaigre balsamique blanc biologique s’incorpore à merveille à n’importe quelle salade. Que ce soit classique dans une salade verte, dans une salade de pommes de terre ou une salade de concombre. Grâce à sa couleur transparente, il attire particulièrement l'attention sur le goût. Il accompagne également à merveille les poissons et fruits de mer, par exemple dans une délicieuse marinade à l'huile d'olive et aux herbes. Une autre option consiste à utiliser le vinaigre balsamique pour mariner ou conserver les légumes. Que diriez-vous par exemple de cornichons aromatiques en pot de conservation ? Amusez-vous à faire preuve de créativité ! D’où viennent les ingrédients du vinaigre balsamique blanc bio ? Tous les ingrédients proviennent directement de l'île de Crète, mondialement connue pour l'hospitalité de ses habitants et la haute qualité de ses produits grâce aux excellentes conditions climatiques et à la diversité de la nature.