Crème balsamique bio à la pêche

Crème balsamique bio à la pêche Goût : fruité-aromatique avec une douceur et une acidité équilibrées Ingrédients : Moût de raisin concentré 47%*, pêches 35%*, vinaigre de vin 18%* (* issu de l'agriculture biologique contrôlée) Idéal pour : gâteaux, poulet, camembert et yaourts Consistance : crémeuse, semblable à celle d'un chutney 3% d'acide Cépages : Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas Quantité : 200 ml Lorsque l'été grec arrive et que les chauds rayons du soleil permettent à de nombreux fruits de mûrir, la saison de l'un des fruits à noyau les plus populaires au monde commence : la pêche. Grâce au soleil crétois, le fruit développe une forte concentration en fructose et apporte avec lui une douceur aromatique. Les fruits doux et veloutés sont broyés en une purée de fruits concentrée et traités avec du moût de raisin et du vinaigre de vin de raisin blanc pour créer cette délicieuse crème balsamique. Vous pouvez goûter les pêches mûries au soleil dans chaque goutte de vinaigre balsamique. Dans le même temps, l'utilisation de vinaigre crée un rapport équilibré entre douceur et acidité. Une nouvelle création balsamique spéciale d'Aroma Olymp, idéale également comme cadeau ! A quoi sert la crème balsamique bio à la pêche ? Le goût fruité et sucré de la pêche s'accorde parfaitement avec les desserts comme les gâteaux ou les glaces. En raison de sa consistance semblable à celle d’un chutney, il peut également être utilisé dans les sauces et les marinades. Par exemple, c’est une excellente marinade pour la volaille. La crème balsamique à la pêche se marie particulièrement bien avec les fromages à pâte molle comme le Camembert ou le Brie. D'où viennent les ingrédients de la crème balsamique bio à la pêche ? Tous les ingrédients proviennent directement de l'île de Crète, mondialement connue pour l'hospitalité de ses habitants et la haute qualité de ses produits grâce aux excellentes conditions climatiques et à la diversité de la nature.