Pâtes tagliatelles aux œufs et germe de blé italien g.250

Produit avec de la semoule de blé dur toscan, fabriquée à la main et séchée à basse température. Ils se caractérisent par la présence de germe de blé, cœur du grain de blé, qui est réintroduit lors de la transformation du blé, grâce à des techniques artisanales. D'une excellente consistance, ils s'accordent parfaitement avec les sauces à base de viande et de champignons. On peut les mélanger avec des Tagliatelles aux Cèpes, en ayant les mêmes minutes de cuisson (8 minutes), pour un plat plus coloré et plus savoureux !