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Mafalde al germe di Grano
Antico Pastificio Toscano Morelli

Mafalde au germe de blé

Les pâtes Mafalde sont élaborées avec de la semoule de blé dur italienne et enrichies en germe de blé, ce qui leur confère une saveur délicate et naturelle. Le traitement artisanal et le séchage à basse température préservent les qualités nutritionnelles et la saveur intense des pâtes fabriquées comme autrefois. Idéal avec des condiments simples, comme de l'huile d'olive et des tomates cerises fraîches, il cuit en 3-4 minutes, ce qui en fait un format pratique et savoureux.

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