Tagliolini de pâtes à l'œuf et au germe de blé g.250

Produits à base de semoule de blé dur toscan, fabriqués artisanalement et séchés à basse température. Ils se caractérisent par la présence de germe de blé, cœur du grain de blé, qui est réintroduit lors de la transformation du blé, grâce à des techniques artisanales. Cuisson rapide et excellente consistance, ils peuvent être mélangés avec des tagliolini à l'ortie, à la tomate ou au saumon, en ayant les mêmes minutes de cuisson (5 minutes). Ils sont idéaux avec des truffes fraîches ou simplement avec de la sauce tomate ou des fromages crémeux.