Pâtes artisanales Straccetti à l'œuf et au germe de blé g.250

Produits à base de semoule de blé dur toscan, fabriqués à la main, étirés au bronze et séchés à basse température. Ils se caractérisent par la présence de germe de blé, cœur du grain de blé, qui est réintroduit lors de la transformation du blé, grâce à des techniques artisanales. Cuisson rapide et excellente consistance, ils peuvent être mélangés avec des Straccetti au germe de blé et/ou aux cèpes, en ayant les mêmes minutes de cuisson (5/6 minutes). Ils sont idéaux avec des truffes fraîches ou simplement avec de la sauce tomate ou des fromages crémeux.