Le miel de fleurs sauvages est l'un des miels les plus connus pour ses bienfaits liés à la fois aux maux hivernaux, grâce à la forte présence de minéraux et d'antioxydants, et comme édulcorant naturel. Ce miel est le fruit de différentes variétés de fleurs du maquis sicilien typique, dont le sulla, le chardon, l'aneth et les fleurs spontanées. Il est extrait à froid et n'est pas soumis à la pasteurisation. Fiche technique 1. Couleur : jaune tirant sur le brun 2. Propriétés : riche en minéraux et antioxydants, c'est un antibactérien naturel 3. Saveur : délicate, sucrée, peu intense 4. Poids net : 500 grammes Accords : édulcorant pour boissons chaudes, comme le thé et les tisanes, les crêpes, les gâteaux, les biscuits, les desserts, les fromages légèrement épicés, les fruits