MIEL DE MILLET 250 g

Le Miel Oltresole Millefiori aux reflets ambrés et à l'arôme très doux et varié est un produit artisanal italien. Récolté au chaud mois d'août, c'est un miel naturel qui sait donner à chaque fois de nouvelles odeurs et saveurs grâce à la présence toujours différente de pollen et de fleurs, une excellence du territoire qui ne déçoit jamais. Le miel de fleurs sauvages est utile dans le traitement de la grippe, il aide à calmer la toux et remplit des fonctions antibactériennes. C'est une précieuse source d'énergie utile aux enfants sportifs, aux convalescents et aux personnes âgées. Il est également utile pour l'intestin et le système digestif peut éliminer la constipation, équilibrer les niveaux bactériens et améliorer l'efficacité globale de l'absorption des nutriments. Excellent à consommer au petit déjeuner mais aussi pour accompagner salades et fromages. ACCOMPAGNEMENT : Le Miel Oltresole Millefiori peut être facilement utilisé de plusieurs façons : pour sucrer le café, le lait, les tisanes et le yaourt ou simplement étalé sur une tranche de pain grillé pour le petit-déjeuner ou comme repas hors repas. Dégustez-le comme vinaigrette pour les salades, les salades de fruits frais, les gâteaux, les biscuits ou servi avec des fromages tels que le Brie Fontina Gorgonzola et le Taleggio. Nous recommandons particulièrement les fromages affinés comme le fromage Fossa ou le Parmigiano Reggiano affiné 36 mois suivi d'un bon verre de Passito. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ: Le miel de fleurs sauvages est le plus riche et le plus complet en substances nutritionnelles et thérapeutiques par rapport aux autres variétés de miel, il est riche en pollen de différentes sources. Contient de nombreux minéraux et antioxydants. Elle est excellente pour les enfants, pour les convalescents et pour les personnes âgées car elle renforce et augmente l'énergie physique. Remède utile dans le traitement des états grippaux, il aide à calmer la toux et les maladies pulmonaires étant également un bon antibactérien naturel. Le miel de fleurs sauvages peut aider à stimuler les intestins et à nettoyer le foie. Utilisée en externe comme nourriture pour la peau et les cheveux, elle peut favoriser la cicatrisation des brûlures et des plaies. CURIOSITÉ : le miel de fleurs sauvages provient d'une multitude indéterminée de fleurs, il peut donc avoir une saveur et une couleur différentes d'une année à l'autre. En Espagne, des images de la récolte du miel datant de 7000 av. J.-C. ont été trouvées et, en 2100 av. J.-C., les Sumériens et les Babyloniens connaissaient déjà l'apiculture. Les Égyptiens mentionnaient également le miel dans leurs hiéroglyphes. Selon la mythologie grecque, les flèches de Cupidon avaient été trempées dans du miel : lorsqu'elles transperçaient le cœur des gens, elles provoquaient l'amour immédiat. En fait, le dieu de l'amour était souvent représenté en train de voler le miel des ruches ou d'être poursuivi par des essaims d'abeilles. Le blaireau est un animal que l'on trouve en Inde, en Adrique et au Moyen-Orient. Avide de miel, rien ne l'arrête pour s'en procurer : c'est un prédateur féroce et peut même survivre aux morsures de serpents venimeux. Les abeilles peuvent voir la lumière ultraviolette et pour elles chaque fleur prête à être pollinisée est un ensemble de couleurs totalement inconnues pour nous.