Confiture de citron 100% sicilien, cultivé dans les collines de Trapani, sans conservateurs ni épaississants. Notre confiture de citron sicilienne est préparée selon la recette classique que nos grands-parents nous ont transmise : pulpe, zeste de citron, sucre et jus de citron. Nous utilisons uniquement des citrons de la variété « Zagara Bianca » 1. Transformation : Les citrons sont cueillis à la main, lavés, pelés et coupés en deux. Ensuite, la pulpe de citron est cuite dans une poêle avec l'ajout de sucre. 2. Poids net : 220 grammes 3. Durées et modalités de stockage : 24 mois à compter de la date de production. 4. Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Ingrédients : Pulpe de citron (56,66%), Sucre (33,33%), Zeste. Accords : gâteaux, pain grillé, biscottes, galettes de riz.