Miel de Fleurs Sauvages Bio 300gr

Le miel Millefiori biologique est une expression authentique du cœur de la Sicile. Récolté pendant la période de floraison qui s'étend de juin à mi-juillet, ce miel est le résultat du travail naturel et infatigable des abeilles. En butinant les fleurs de Sulla, Cardo, Aneth et Yarrow, les abeilles créent du miel pur, sans aucune intervention de mélange, en préservant intactes toutes ses propriétés organoleptiques et bénéfiques. Principales caractéristiques Couleur : Sous forme liquide, le miel a une charmante couleur moyennement foncée qui évolue vers un ambre plus clair lors de la cristallisation. Odeur : Intense et aromatique, avec des notes qui rappellent la riche flore sicilienne. Goût : Doux et raffiné, avec un grain fin. L'arôme est d'intensité moyenne, fortement influencé par la présence d'Aneth et de Yarrow. État physique : Cristallisation lente et spontanée, selon la composition spécifique du pollen.