Le miel de Sulla est un miel monofloral typique de la Sicile, au goût délicat, aux notes florales et persistantes. Le miel de Sulla est réputé pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, notamment son action détoxifiante, réparatrice et apaisante. Sulla appartient à la famille des légumineuses, fortement présente dans les collines siciliennes, et possède des fleurs rouge pourpre. Il fleurit entre avril et juin et, après la coupe, il est également utilisé comme fourrage pour les animaux. Fiche technique miel de Sulla 1. Couleur : jaune doré. 2. Propriétés : détoxifiant du foie et tonique naturel. 3. Saveur : délicate. 4. Poids net : 250 grammes Accords : Thé, tisanes, gâteaux, desserts, crêpes, biscuits, fromages