Cumin en poudre 250g
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Notre cumin biologique a une odeur forte et un goût piquant. Elle est connue comme épice depuis le Moyen Âge et elle est largement utilisée dans différentes régions, de l'Asie à l'Europe. Les fruits de la plante de cumin sont un ingrédient dans les currys et le garam masala. Le cumin entier peut faire partie intégrante des saucisses de bœuf haché, des hot-dogs faits maison, du houmous (utilisé sous forme de poudre). Il est utilisé pour assaisonner les pâtes, pour préparer des plats de viande hachée, de la choucroute avec de la viande, du chou avec du riz, des grillades et des craquelins. BIO Kreuzkümmel