Farine Intégrale Demeter de Petit Epeautre 5KG

D'une richesse éblouissante en fibres, cette farine de petit épeautre favorise le transit intestinal tout en offrant une sensation de satiété durable. 100% naturelle, elle est délicatement moulue dans notre atelier en France, grâce à un moulin Astréä, et bénéficie de la certification Demeter (agriculture biodynamique). De plus, elle s'harmonise parfaitement avec une alimentation végane. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1490 Kj / 352 Kcal Matières grasses : 3 g -dont acide gras saturés : 0.5 g Glucides : 65 g -dont sucres : 1.3 g Protéines : 11.4 g Fibres alimentaires : 9.3 g Sel : <0,13 g