Café Triple Certifié Little Greene - Grains Entiers 500g

500G DE HARICOTS ENTIERS PROFIL DE SAVEUR : Corsé avec une sensation en bouche veloutée, des raisins secs, des fruits compotés et douceur du cacao. La finale est longue et douce avec une pointe d'épices. NOM DU MOULIN Little Greene Dye Works de Collyhurst Wood, Manchester, est l'un des Les plus anciens sites industriels d'Angleterre pour la fabrication de peintures et de teintures solutions. Le comte de Derby a accordé les droits d'utilisation du site en tant que une « maison productrice de couleurs » au XVIIIe siècle. Joshua Rowlands, le premier propriétaire identifiable des œuvres, a dirigé le développement de peintures traditionnelles à usage domestique et industriel, en s'inspirant de ses expérience dans la fabrication de solutions de teinture pour le commerce du coton. Situé au confluent des rivières Irk et Irwell, le site popularité au cours des siècles provenait de la source immédiate de l'eau propre qui coule des Pennines. Cette ressource naturelle a été utilisée à la fois comme force motrice pour alimenter les meules de peinture et comme ingrédient de produit propre précieux. Les premières peintures auraient été à base de résines et de pigments naturels, similaires à bien des égards à ceux utilisé par les grands artistes d'autrefois. INFORMATION ADDITIONNELLE: Contexte : Un mélange d'Alliance Bio, Fairtrade et Rainforest Arabicas certifiés de certaines des meilleures régions productrices de café du monde. Pays : Éthiopie, Honduras, Pérou, Sumatra Région : Sidamo, Jinotega, Cajamarca, Aceh. Altitude : Jusqu'à 1 800 m d'altitude Période de récolte : octobre à décembre pour l'Éthiopie, de décembre à avril pour le Honduras et le Pérou, et de juin à décembre pour Sumatra. Culture : cueillie à la main Traitement : Pulvérisé, fermenté et entièrement lavé pour l'Éthiopie, Honduras et Pérou. Pulpe semi-lavé et humide pour Sumatra.