Zweigelt bleu

Blauer Zweigelt, au nez : cerises fraîches, herbes des prés et poivré. En bouche : Nu avec peu de tanins et une finale soyeuse. Tartare de boeuf, entrecôte, coque au vin, gibier, en-cas copieux, fromage, viande rouge. Sol : loess. Vieillissement : Vieillissement en barriques pendant 9 à 15 mois