SAINT EMILION VIN ROUGE Clos des Menuts 2018, Saint Emilion Grand Cru, James Suckling 91/100

85% Merlot ; 10% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 20 hectares. Consultant : Stéphane Derenoncourt Au cœur de l’appellation Saint-Emilion, le CLOS des MENUTS est un vin de garde rond et puissant, aux tannins subtils. Une robe profonde, fruit d’une extraction bien maitrisée. Beau nez de raisins mûrs enveloppé dans un boisé élégant aux notes grillées et vanillées. Ces impressions se confirment en bouche. 2018 « Un soupçon de Cabernet Franc dans ce vin a permis de faire ressortir des parfums qui contrastent avec l’indulgence du Merlot. Vin charpenté , concentré avec une belle structure, il faut lui laisser du temps. »