BLANC DE NOIR CASTANEA | Sélection Noir

Cuvée issue des cépages Pinot Noir et Pinot Meunier. Élevé en fûts de châtaignier (de la forêt du Palatinat). Façonné par le Conservation en barriques de châtaignes, aux notes de caramel, de miel et de Acacia. Sa subtile douceur résiduelle le rend parfait pour les plats salés. Millésime 2023 Alcool : 12,0% vol. Sucre résiduel : 10,6 g/L Acide : 6,0 g/L Informations allergènes : contient des sulfites