Huile d'Olive Extra Vierge, Variété Arbequina Récolte Précoce 2023/24 500 ml Verde Divino

Huile d'olive extra vierge de la variété Arbequina obtenue à partir d'une récolte précoce et d'une extraction à froid pour préserver ses caractéristiques organoleptiques uniques. Des oliveraies situées dans la région de la province de Jaén. Lors de sa collecte, les techniques les plus avancées sont appliquées pour éviter que l'olive ne subisse des dommages, nous veillons à effectuer un contrôle exhaustif tout au long du processus pour garantir sa qualité différentielle. Un jus d'olive agréable en bouche, équilibré, de texture onctueuse et avec une explosion d'arômes. Conservation et accord Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Arbequina EVOO est recommandée pour faire de la mayonnaise maison, faire mariner du poisson, faire des crèmes légères, des gaspachos, des sautés, des grillades et des soupes froides. Grâce à sa saveur douce, il est parfait pour les salades, les petits déjeuners, les crudités ou les pâtisseries. note de dégustation Huile au fruité vert intense, un jus qui en bouche a une pointe d'amertume et un piquant moyen. Au niveau olfactif, il apporte des arômes d'herbe, d'amande et de pomme, avec de légères notes de tomate et d'artichaut.