Ce type particulier de pâtes permet, grâce à sa porosité, de très bien conserver tout type d'assaisonnement.
C'est un produit artisanal et italien.
Consistance : intensité moyenne marron Odeur : caractéristique des pâtes aux truffes Goût : caractéristique des pâtes aux truffes
Liste des ingrédients
Semoule de blé dur moulue en Italie à partir de blé cultivé en Italie Cascade Truffe noire d'été (tuber aestivum vitt.) 1% Champignons porcini (boletus edulis et groupe apparenté) Arôme sel