Carpaccio Tranches de Truffe d'été - Flocons de Truffe d'été - Trufa Trüffel Truffe
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La truffe noire d'été (Tuber Aestivum Vitt.) Etla truffe la plus courante sur nos tables. Il s'agit de truffe moulue pure, conservée dans de l'huile d'olive extra vierge. Prêt à l'emploi, disponible en différents formats. C'est un produit artisanal et italien, préparé sans colorants ni conservateurs. Consistance : granuleuse Couleur : marron avec des morceaux plus foncés Odeur : typique des truffes Goût : typique des truffes Sauce aux truffes