La Pitta 'mpigliata est un dessert typiquement calabrais, originaire de San Giovanni in Fiore mais très répandu dans toute la province de Cosenza. C'est un dessert préparé à la fois à Pâques et à Noël. Il a une garniture très savoureuse, composée d'amandes, de noix et de raisins secs, la nôtre est enrichie de mélasse de figues.
Utilisations en cuisine
Un dessert typique de Noël et de Pâques qui trouve sa place en fin de repas, avec un bon café, un bitter, ou en collation avec un thé, un cappuccino ou encore un chocolat chaud.
Ingrédients : Farine de BLÉ type 00, sucre, mélasse de figues, huile d'olive, miel de mille fleurs, jus d'orange, cannelle, raisins secs, noix, amandes.
Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, fruits à coque, soja et produits à base de soja.
Méthodes de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Après ouverture, conserver dans un endroit sec.
Chaque paquet de 350 grammes