La Crème d'Anchois est une crème vraiment originale, au goût typiquement méditerranéen. Anchois et piment calabrais épicé hachés dans de l'huile d'olive, comme l'exige la recette traditionnelle. Avec une saveur forte et intense, avec une note épicée, il rendra chaque plat spécial. Utilisations en cuisine La crème d'anchois est excellente à tartiner sur des tranches de pain grillé avec un filet d'huile EVO. Idéal pour réaliser des entrées, en ajoutant quelques cuillerées à la sauce tomate. Il s'accorde parfaitement avec les sauces à base de légumes. A utiliser comme condiment pour des pizzas ou des sandwichs, pour garnir des tartes salées et des focaccias. Ingrédients : Piment, Anchois (40,4%) (IT2408CE Engraulis Encrasicolus, sel), huile d'olive, sel, vinaigre de vin. Acidifiant : Acide citrique. Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites. Méthodes de stockage : - Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. - Après ouverture, recouvrir le produit d'huile et conserver au réfrigérateur. - Produit pasteurisé Chaque pot 180 grammes