Trapani
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organicorealfoods
Sel de mer fin des salines de la réserve naturelle de Trapani sur l'île de Sicile.
Le sel est collecté et emballé à la main selon des méthodes traditionnelles. Il n'est pas raffiné et n'est pas traité chimiquement, ce sel conserve donc tous ses oligo-éléments naturels.
Chez Organico, nous achetons et vendons de la bonne nourriture. La bonne nourriture est une nourriture bien faite et savoureuse, mais aussi bonne pour la planète et juste pour les gens avec qui nous travaillons et qui travaillent pour nous... de la fourche à la fourchette et du bateau à l'assiette. Nous nous engageons à nous approvisionner en aliments positifs pour la planète, qui aident à soutenir et à améliorer la biodiversité et les écosystèmes, qui protègent les sols et l'approvisionnement en eau, qui sont résilients, non gaspilleurs, non polluants ou nocifs et où les ressources utilisées sont renouvelables à l'infini. Notre objectif est de nous approvisionner en produits auprès de fabricants, de producteurs et de pêcheurs qui se consacrent eux-mêmes à un niveau plus élevé de pratiques socialement responsables et durables. Pour le poisson sauvage, en particulier, nous n'achèterons que du poisson pêché de manière durable qui est pêché par des bateaux locaux en utilisant des méthodes à faible impact avec des prises accessoires strictement limitées et sans endommager le fond marin ou l'écosystème au sens large.
Le sel est collecté et emballé à la main selon des méthodes traditionnelles. Il n'est pas raffiné et n'est pas traité chimiquement, ce sel conserve donc tous ses oligo-éléments naturels.
Chez Organico, nous achetons et vendons de la bonne nourriture. La bonne nourriture est une nourriture bien faite et savoureuse, mais aussi bonne pour la planète et juste pour les gens avec qui nous travaillons et qui travaillent pour nous... de la fourche à la fourchette et du bateau à l'assiette. Nous nous engageons à nous approvisionner en aliments positifs pour la planète, qui aident à soutenir et à améliorer la biodiversité et les écosystèmes, qui protègent les sols et l'approvisionnement en eau, qui sont résilients, non gaspilleurs, non polluants ou nocifs et où les ressources utilisées sont renouvelables à l'infini. Notre objectif est de nous approvisionner en produits auprès de fabricants, de producteurs et de pêcheurs qui se consacrent eux-mêmes à un niveau plus élevé de pratiques socialement responsables et durables. Pour le poisson sauvage, en particulier, nous n'achèterons que du poisson pêché de manière durable qui est pêché par des bateaux locaux en utilisant des méthodes à faible impact avec des prises accessoires strictement limitées et sans endommager le fond marin ou l'écosystème au sens large.
