Sel de mer gastronomique sicilien - Fior di Sale / Fleur de Sel
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Sel de mer fin des salines de la réserve naturelle de Trapani sur l'île de Sicile. Le sel est collecté et emballé à la main selon des méthodes traditionnelles. Il n'est pas raffiné et n'est pas traité chimiquement, ce sel conserve donc tous ses oligo-éléments naturels.