Thé rouge (noir) Yunnan Fengqing Maofeng - 250 g

Yunnan Fengqing Maofeng est un thé rouge produit dans la région de Fengqing au Yunnan qui présente de nombreuses similitudes avec un autre produit de notre catalogue appelé Imperial Yunnan Fengqing.                                        Ces deux thés ont de très petites feuilles récoltées au début du printemps mais celui-ci en particulier a moins de bourgeons.                                        Une autre caractéristique un peu moins évidente qui différencie ces deux produits est la façon dont leurs feuilles ont été pliées.                                        Dans ce cas, nous avons une torsion des feuilles similaire à celle qui caractérise Maofeng tandis que dans le cas du Fengqing Impérial, on a utilisé une technique qui rend les feuilles plus en forme d'aiguilles et moins tordues.                                        Bien que minimes, ces différences mentionnées jusqu’à présent entraînent néanmoins une différence significative dans le goût des deux thés.