Thé Oolong Bourgeons Blancs Chelan - 10 g

Le thé Oolong Chelan White Buds provient d’une variété de camélia aux feuilles de taille moyenne assez commune dans la région du Fujian.                                        Par conformation, la variété White Chelan présente de nombreuses caractéristiques communes avec le cultivar Tie Guan Yin même si, d'un point de vue aromatique, elle penche davantage vers des tonalités douces et florales.                                        Lorsqu'il s'agit de produits aussi délicats, on a souvent, comme dans ce cas, une tendance à rôtir les feuilles plus longtemps pendant le traitement.                                        De cette façon, vous pouvez accentuer les parties sucrées et donner plus de corps à la boisson.                                        Dans la tasse, le thé White Buds Chelan Oolong montre les signes d'un temps de torréfaction plus long avec sa saveur de noix et son corps crémeux de haute intensité ; facteurs équilibrés par des notes florales qui donnent une sensation de fraîcheur et de légère douceur, expression typique de ce cultivar chinois.                                        C'est un thé qui s'accorde parfaitement avec les douceurs vanillées, les sablés et les biscuits au beurre.