XS Garam Masala, bio

Dans le nord de l'Inde, presque toutes les familles ont une recette de Garam Masala.Traduit littéralement, Garam Masala signifie "épice réchauffante".Le goût corsé sans aucune note amère particulière est rendu possible par la torréfaction de la coriandre et du cumin. Astuce : Mélangez le garam masala avec du lait de coco et du sel – une merveilleuse marinade.