Garam Masala épice entière douce - 1kg

Le garam masala est l'un des nombreux mélanges d'épices en Inde. Il y a autant de garam masalas en Inde que de foyers. Ingrédients du garam masala : cumin, coriandre, poivre noir, cardamome noire, cannelle, muscade, clous de girofle. Utilisation du Garam masala : Excellent avec du poisson, de la charcuterie, du veau et du poulet, de la viande hachée, du pain de viande. Astuce : Faites rôtir le mélange avec toutes les épices, puis broyez-le au robot culinaire, puis continuez à l'utiliser. Tous les mélanges d'épices sont exempts de colorants, de glutamate et de conservateurs.