Rhum vieux DAMOISEAU 15 ans d'âge

Élaboré dans le strict respect des méthodes traditionnelles, notre Rhum Vieux Agricole 15 ans d'âge a été mis en fût en 2007, une année forte de la distillerie car elle est a l'origine de nos différents millésimés vieilli 15 ans dans des petits fûts de chêne de 180 litres qui ont contenu préalablement du bourbon. PARLONS PRODUCTION Fermentation contrôlée 24-36h à l'aide de levure naturelle provenant des cannes à sucre de la Guadeloupe Distillation créole Méthode de vieillissement : ouillage NOTE DE DEGUSTATION COULEUR acajou, trouble, cuivre NEZ riche et charmant, sucre roux, muscade, caramel, café au lait TEXTURE Suave BOUCHE doux et chaleureux, les notes de fruits confits supportent les notes épicées de vanille, cannelle et cassonade