Fèves de cacao, variété : Criollo (bio & cru) 250 g

Nos fèves de cacao de qualité PureRaw éprouvée - biologiques et crues ! 100% fèves de cacao à l'arôme fin et amer Variété de cacao Criollo du Pérou Issu d'une culture biologique contrôlée Qualité des aliments crus Sans additifs Le cacao est l'un des trésors les plus importants de notre époque. Les fèves de cacao constituaient déjà un véritable trésor pour les Mayas et les Aztèques et étaient même utilisées comme moyen de paiement. Les fèves de cacao poussent sur des cacaoyers ressemblant à des buissons atteignant 15 m de haut (Theobroma Cacao L.),qui prospèrent désormais dans de nombreuses régions tropicales du monde. Les fruits en forme de gousse contiennent plusieurs rangées de graines à l'intérieur. Ces graines sont les véritables fèves de cacao. Nos fèves de cacao sont de la variété « Criollo ». C'est l'un des meilleurs types de cacao au monde et il est produit avec douceur au Pérou. Ce type de cacao précieux contient moins de substances amères et une teneur en acide plus faible que les variétés conventionnelles, ce qui lui confère son goût doux et riche. Les fèves de cacao légèrement fermentées puis séchées sont riches en ingrédients précieux. Dégustez ce délice comme collation ou créez vos propres friandises, par exemple en combinaison avec des fruits secs - selon votre goût. Enrichissez votre alimentation avec « l’Or des Aztèques » et vivez un plaisir unique. * * * * * * * * * * Ingrédients : Fèves de cacao Criollo issues de l'agriculture biologique contrôlée Origine : Pérou Conservation : Protéger de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie kJ (kcal) : 2728 kJ / 652 kcal Matières grasses : 56,4 g - dont acides gras saturés : 26,3 g Glucides : 22,2 g - dont sucre : 0,7 g Fibres : 15,2 g Protéines : 13,9 g Sel : 0,1g Astuces: - C'est un produit naturel dont la composition est soumise aux fluctuations naturelles. -Peut contenir des traces de noix.