Cacao en poudre 200g, bio

La poudre de cacao Peruvian Harvest est composée à 51% de fèves de cacao Criollo du Pérou et à 49% de fèves de cacao de la Sierra Leone, sans aucun additif d'aucune sorte et selon les critères de l'alimentation crue et de la réglementation biologique de l'UE. Grâce à l'approche unique et à la faible fermentation, nous obtenons notre goût incomparable et la multitude de nutriments. La teneur en beurre de cacao de 10% à 12% rend le produit facilement soluble même sans application de chaleur. Le goût aromatique mais légèrement amer vous permet de créer de délicieuses recettes sans avoir besoin de trop de douceur. Valeur nutritionnelle et effet : Teneur élevée en fibres Teneur élevée en protéines Haute teneur en cuivre Haute teneur en magnésium Haute teneur en manganèse Haute teneur en phosphore Teneur élevée en molybdène Source de potassium, de zinc et de fer Ingrédients : 51% cacao Criollo, 49% cacao de Sierra Leone Contenu : 200g Applications: Boissons : essayez une boule de poudre de cacao dans vos smoothies ou shakes protéinés, ou préparez une tasse de cacao chaud. Notre conseil : dissoudre 1-2 cuillères à café dans une tasse d'eau tiède, puis sucrer et ajouter du lait (amande, avoine, ...) Cuisson : L'arôme de notre poudre de cacao vous ravira également lors de la cuisson de gâteaux, tartes, muffins et autres desserts en tout genre. Utilisez simplement comme d'habitude dans vos recettes préférées. Préparation des aliments : Avez-vous déjà cuisiné avec du cacao ? Essayez des recettes ou créez votre propre plat et laissez-vous surprendre par les résultats ! Bien sûr, vous pouvez également faire votre propre chocolat, préparer de délicieuses glaces, du pudding ou une souris en chocolat. Qu'est-ce qui rend le cacao si spécial ? C'est son goût et son arôme, mais pas seulement… ... Il est fermenté à 20%. Cela prend environ deux jours, préservant les propriétés brutes des grains tout en créant une saveur riche et un arôme irrésistible. Il ne contient aucun liant, charge ou additif et préserve les propriétés naturelles et les bienfaits du cacao.