Le River Cafe Look Book

Un ouvrage original, pensé par l’équipe du célèbre restaurant londonien le River Cafe, à destination des cuisiniers débutants, petits et grands Ce livre rassemble plus de 50 recettes cultes, délicieuses et faciles à réaliser, parmi les grands classiques du River Cafe à Londres. Elles ont toutes été adaptées par les chefs du célèbre restaurant afin de les rendre accessibles à tous. À la fois livre de photographie et livre de cuisine, cet ouvrage unique en son genre encourage les enfants de tous âges à se familiariser avec la cuisine italienne familiale, grâce aux conseils inspirants du River Cafe. Cheffe aux multiples récompenses et autrice culinaire réputée, Ruth Rogers a lancé le River Cafe avec Rose Gray en 1987. Depuis, elle a formé de nombreux chefs célèbres dans ses cuisines et a remporté quantité de prix, dont une étoile Michelin. Les chefs Sian Wyn Owen et Joseph Trivelli ont tous deux travaillé au sein du River Cafe pendant plus de 20 ans.