Energies - Blaye Côtes de Bordeaux - Rouge - 2021

Un assemblage soigné issu d’une vieille parcelle dont le profil puissant correspondait parfaitement au choix des amphores. Douze mois d’élevage en amphore ont permis d’ « assagir » ce fougueux pour lui donner une belle tendreté et de l’amplitude en bouche. Des arômes de fruits noirs relevés par une pointe minérale et suivi d’une longueur très gourmande qui fait saliver. Un vin à apprécier maintenant ou encore pendant dix ans. Bouteille 75cl : Rouge Millésime: 2021 60% Merlot,40% Malbec 75cl