Pekocko - Mexican Hot Sauce 1

Le MEXICAIN MOUSTACHU est une sauce très fraiche au goût acidulé, moyennement pimentée. C’est une base de guacamole avec une belle touche de coriandre fraîche. Piment : Cayenne Force 5 Utilisation : Spécialités mexicaines, ceviches, dips au fromage frais, rillettes de poisson, terrines, saumon fumé. vinaigrettes PEKOCKO ce sont des sauces pimentées artisanales cuisinées, c'est à dire non fermentées. PEKOCKO c'est la rencontre des Balkans (Slovénie) avec le Gers et la Normandie. 3 passionnés de piment et de cuisine (Stéphanie, Ziga et et Mojca) qui ont allié leurs talents pour créer une gamme de sauces piquantes haut-de-gamme à partir de piments frais. Nos sauces sont sans conservateurs, sans additifs (et donc sans gomme xanthane)