Pekocko - sauce piquante diablement divine
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Notre SAUVAGE DES BALKANS est une sauce bien pimentée (force 6) au poivron fumé sur une base d'ajvar, la sauce traditionnelle des Balkans. Utilisation : Grillades, hot-dogs, hamburgers, paninis, sandwiches, plats en sauces de type goulash PEKOCKO ce sont des sauces pimentées artisanales cuisinées, c'est à dire non fermentées. PEKOCKO c'est la rencontre des Balkans (Slovénie) avec le Gers et la Normandie. 3 passionnés de piment et de cuisine (Stéphanie, Ziga et et Mojca) qui allient leurs talents pour créer une gamme de sauces piquantes haut-de-gamme à partir de piments frais. Nos sauces sont sans conservateurs, sans additifs. Force 3 à Force 9