Peg Whisky Édition Limitée No. II

NOTRE ÉDITION LIMITÉE NO. II Notre deuxième édition officielle en single cask de Peg Whiskey est un magnifique Single Grain Whisky de 11 ans, distillé à la distillerie de Port Dundas dans la région des Lowlands, qui a fermé ses portes en 2010. Avec une édition limitée de 274 bouteilles disponibles dans le monde entier, notre Limited Numéro d'édition II est mis en bouteille brut de fût, de couleur naturelle et non filtré à froid. La distillerie de Port Dundas produit chaque année plus de 39 millions de litres de spiritueux sur son site de 21 acres qui a été démoli depuis 2011, après avoir été ouvert depuis 1811, il y a plus de 200 ans ! rendant ce whisky incroyablement rare et exclusif. Une fois que ces bouteilles en édition limitée ont disparu, elles sont malheureusement parties pour de bon et ne peuvent pas être reproduites et avec seulement une poignée de propriétaires de fûts de Port Dundas, cela vaudra la peine d'être collecté et apprécié au fil du temps. #MakeItAPeg FAITS MARQUANTS Distillerie : Port Dundas Région : Basses Terres Âge : 11 ans Distillé: 16 novembre 2009 Mise en bouteille : 18 novembre 2020 ABV : 59,1 % Type de fût : Hogshead Bouteilles sorties : 274 Taille de la bouteille : 70cl NOTES DE DEGUSTATION Nez : Vanille douce avec des notes de caramel, d'agrumes et de bois mouillé Bouche : Biscuit à la crème pâtissière et génoise au citron menant à l'anis et au poivre noir, avec une touche rapide de chaleur pimentée Finale : Longue finale boisée épicée et carbonisée, fumée persistante avec de douces notes de tourbe