Sugo Puttanesca - Sauce tomate Puttanesca et huile d'olive vierge extra (280g)

Découvrez notre sauce tomate puttanesca, typique de la cuisine locale traditionnelle. La sauce est le résultat d’une association d’ingrédients naturels et authentiques qui sont préparés selon la méthode traditionnelle. Les tomates sont réduites en sauce puis mijotées avec des olives noires et vertes, du piment, des câpres, des anchois, un généreux filet d’huile d’olive et des aromates typiques du terroir. Cette sauce préparée est parfaite pour apporter un twist estival aux recettes et s’associe parfaitement à des pâtes ou des légumes. Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur. Poids : 280g. Ingrédients : purée de tomate 70%, olives noires et olives vertes 20%, huile d'olive vierge extra, oignon, sel, câpres, ANCHOIS* (poisson), ail, piments, poivre noir. Correcteur d'acidité: acide citrique. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 514Kj/124Kcal - Matières grasses 7,8g dont acides gras saturés 1,1g - Glucides 9g dont sucre 5,3g - Protéines 2,7g - Sel 0,73g. Prix/kg: € Pays d'origine : Italie. DLC : voir couvercle. Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable. *Les ingrédients en majuscule peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques et/ou intolérantes.