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ZAMMARA DOP MONTE ETNA LT 1.00
Oleificio Russo srl

ZAMMARA DOP MONTE ETNA LT 1.00

Variété 95% Nocellara dell'Etna 5% Moresca, cultivée sur des sols volcaniques. Acidité 0,1-02. Fruité moyen à intense avec des notes d'herbes sauvages, de tomate, d'artichaut et d'amande. Équilibré amer et épicé. A utiliser sur des poissons cuits, des légumes grillés, des salades de saison.

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