Monocultivar Biancolilla - Huile d'olive extra vierge I.G.P. Sicile
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Huile fruitée moyenne obtenue à partir d'olives Nocellara del Belice, une variété typique de l'ouest de la Sicile (régions de Partanna, Campobello di Mazara), provenant d'oliveraies exposées au sud, à une altitude de 200 à 400 mètres