Café moulu Santos 100% Arabica 250g

Un fantastique mélange 100% Arabica de cafés brésiliens Santos et Oberon brésiliens soigneusement sélectionnés, torréfiés à profil moyen et savamment mélangés pour produire un café moelleux et savoureux. Ce café est riche en arômes et est parfait pour l'espresso ou le café filtre, tout en étant idéal pour les cappuccinos et les lattes avec un corps crémeux, des notes sucrées de chocolat et d'agrumes et une acidité moyenne. La mouture est une « omni-grind », qui conviendra à tous les modes de préparation. Il s'agit d'un café bien équilibré et d'une acidité moyenne résultant en une tasse lisse et une sensation en bouche crémeuse avec un corps tactile. Ce mélange est torréfié à un profil moyennement foncé, qui accentue les arômes de caramel et de malt, avec des saveurs de caramel au beurre, de fraise, de miel et d'agrumes qui seront évidentes dans de nombreux styles de café ; l'espresso a du corps et une sensation en bouche voluptueuse, qui coupera bien le lait pour les boissons les plus populaires telles que les lattes et les americanos. Chaque tasse de café que vous buvez aide les communautés coopératives au Brésil de San Antonio do Ampara, Moas Gerais Farmers, Guima Estates et la région d'Alta Mogiana. Cela passe par une prime éthique d'environ 10 % du prix de la tonne de café vert. Tous nos cafés soutiennent également le projet scolaire Msia en Tanzanie.