Bacalar Décaféiné 100% Arabica Grains de Café 500g

Un café décaféiné 100% arabica bien équilibré, biologique, produit selon le procédé Swiss Water Wash de classe mondiale. Ce café a un goût propre et croquant avec un arôme chocolaté, une douce saveur de raisin, avec une sensation en bouche crémeuse, voluptueuse et douce. Ce café convient à toutes les formes de boissons au café à base d'espresso. Ce café a été torréfié dans un style qui permettra un certain nombre d'options de brassage, y compris l'espresso et le filtre. Le procédé à l'eau a assuré une rétention maximale de la saveur et un temps de torréfaction plus lent. Vous pouvez vous attendre à une tasse propre avec une sensation en bouche légère. La nature voluptueuse de ce café se révèle au cours du processus de fabrication de votre boisson, produisant un arôme magnifique ; on vous pardonnerait de ne pas croire que c'était un décaféiné ! Ce café mexicain de haute culture est décaféiné en utilisant la méthode suisse de lavage à l'eau au Mexique pour produire un café propre et croustillant. Les grains de café vert sont immergés dans l'eau afin d'en extraire la caféine. L'eau contient maintenant la caféine et tous les éléments aromatiques du café vert ; la caféine est extraite à l'aide d'un filtre spécial et l'eau savoureuse est ensuite utilisée pour faire tremper à nouveau le café vert, en conservant un maximum de saveur dans notre café décaféiné. Chaque tasse de café que vous buvez aide les communautés coopératives du Chiapas et d'Oaxaca au Mexique. Cela passe par une prime éthique de 10% du prix de la tonne de café vert. Tous nos cafés soutiennent également le projet scolaire Msia en Tanzanie.