Manico
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Damian, Florian, Gian - gastronomie, technologie alimentaire et commerce : trois amis issus de domaines différents s'associent pour mettre leurs talents au service d'une vision du vermouth en rupture avec les conventions traditionnelles.
La coopération avec les viticulteurs allemands et les agriculteurs locaux est pour nous d'une importance capitale. Ce faisant, nous créons non seulement un produit durable en maintenant les distances de livraison de nos fruits et herbes aussi courtes que possible - il y a encore plus : grâce à la culture régionale, nous maintenons une vue d'ensemble complète de la nature et de la qualité de nos ingrédients, ce qui nous de notre partenaire, ce qui crée une transparence totale et nous aimerions également transmettre cette transparence à nos clients.
La coopération avec les viticulteurs allemands et les agriculteurs locaux est pour nous d'une importance capitale. Ce faisant, nous créons non seulement un produit durable en maintenant les distances de livraison de nos fruits et herbes aussi courtes que possible - il y a encore plus : grâce à la culture régionale, nous maintenons une vue d'ensemble complète de la nature et de la qualité de nos ingrédients, ce qui nous de notre partenaire, ce qui crée une transparence totale et nous aimerions également transmettre cette transparence à nos clients.
