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A partir de 1958 avec 2,5 hectares de vignes, nous cultivons aujourd'hui près de 20 hectares de vignes sur le sol le plus fertile de la région. Ensuite, comme maintenant, nous suivons
nos objectifs de vinification sans compromis. La qualité et la tradition doivent être préservées. Avec une pensée jeune et innovante, mais toujours en étroite harmonie avec la nature, nous vinifions des vins
strictement selon notre tradition au plus haut niveau. Cette profonde passion pour notre métier se reflète dans nos vins vivants.
La réduction du rendement, la promotion de la vie des sols et de la biodiversité sont à la base d'un raisin optimal au vignoble.
Le traitement doux et la vinification en cuves inox et en fûts de bois de la région complètent l'élaboration de nos vins.
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