Weingut Seck
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- Fondée en 1959
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VIGNOBLE
La plus grande région viticole d'Allemagne est située dans le sud-ouest de l'Allemagne, sur le Rhin: la Hesse rhénane. Le vieux village viticole de Dolgesheim est en plein milieu.
TRADITION
Le vin est élaboré à partir de raisins à Dolgesheim depuis plus de 1200 ans.
PLANCHERS
Les sols du vignoble vont des sols limoneux sableux légers aux marnes calcaires en passant par les sols de loess lourds et riches en humus avec une teneur en chaux idéalement élevée.
VIGNOBLES
En 2007, la cave a été convertie en gestion écologique. La cave est membre de Naturland et est également certifiée en tant qu'opération Naturland FAIR.
EXPANSION VIN
Les quantités récoltées sont comprises entre 35hl et 70hl par hectare. Les vins sont élaborés avec peu de mouvement et fermentent parfois spontanément. Les vins rouges sont commercialisés après une longue période de vieillissement.
La plus grande région viticole d'Allemagne est située dans le sud-ouest de l'Allemagne, sur le Rhin: la Hesse rhénane. Le vieux village viticole de Dolgesheim est en plein milieu.
TRADITION
Le vin est élaboré à partir de raisins à Dolgesheim depuis plus de 1200 ans.
PLANCHERS
Les sols du vignoble vont des sols limoneux sableux légers aux marnes calcaires en passant par les sols de loess lourds et riches en humus avec une teneur en chaux idéalement élevée.
VIGNOBLES
En 2007, la cave a été convertie en gestion écologique. La cave est membre de Naturland et est également certifiée en tant qu'opération Naturland FAIR.
EXPANSION VIN
Les quantités récoltées sont comprises entre 35hl et 70hl par hectare. Les vins sont élaborés avec peu de mouvement et fermentent parfois spontanément. Les vins rouges sont commercialisés après une longue période de vieillissement.
